Takaisin

Saatko liian vähän kuituja? Näillä vinkeillä saat lisättyä kuituja ruokavalioon helposti

Saatko liian vähän kuituja? Näillä vinkeillä saat lisättyä kuituja ruokavalioon helposti

5.10.2017

Harva suomalainen saa tarvittavan määrän kuitua päivässä. Onneksi jo pienillä valinnoilla kuidun määrää pystyy lisäämään ruokavalioon helposti.

Kuiduista puhutaan paljon, mutta mitä konkreettista hyötyä niistä on, Raision ravitsemusasiantuntija Marja Vakkuri?

Kuitupitoisella ruualla on monia edullisia vaikutuksia. Kuitu helpottaa suoliston toimintaa ja tasaa verensokerin piikkejä, jolloin vireystaso säilyy eikä nälkäkään yllätä niin helposti.

Mitä jos kuituja ei saa tarpeeksi?

Liian vähäinen kuidun saanti näkyy helposti vatsaongelmina, esimerkiksi ummetuksena. Kun vatsa ei toimi normaalisti, heijastuu se koko hyvinvointiin.

Kuinka paljon kuituja tarvitsee syödä?

Kuidun saantisuositus on 25-35 g grammaa päivässä. Määrä on sen verran suuri, että kannattaa sisällyttää kuituja joka ateriaan, myös välipalaan.

Miten päivittäisen kuitumäärän saa täyteen?

Viljatuotteissa kannattaa suosia runsaskuituisia täysjyväviljatuotteita, joista saa hitaasti imeytyviä eli hyviä hiilihydraatteja. Täysjyvävilja sisältää myös proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Kuitua on myös  kasviksissa, hedelmissä, marjoissa, pähkinöissä ja siemenissä.


Päivittäisen kuitumäärän saa kasaan esimerkiksi näin:

Aamupala:
annos kaurapuuroa (Elovena kaurahiutale) – kuitua 4,4 g
1 dl marjoja – kuitua 2 g

Elovena Välipalakeksi VoimakauraVälipala:
Elovena Välipalakeksi (Voimakaura) – kuitua 2,5 g

Lounas:
lohisalaatti – kuitua 2 g
pähkinöitä – kuitua 2 g

Välipala:
Elovena Välipala Kaurajuoma (Aurinkoinen) – kuitua 7,5 g

Päivällinen:
täysjyväpastaa (Torino Kaurapasta) – kuitua 4,2 g
erilaisia kasviksia tai palkokasveja – kuitua 2 g
lisäksi esimerkiksi broileria

Iltapala:
Elovena Mysli (Omena-Manteli) – kuitua 6,1 g
lisäksi esimerkiksi jogurttia

= Kuitua 32,7 g