Crème brûlée uuniohrapuuro

Yli 60 min(4 kpl) Tulosta
Crème brûlée uuniohrapuuro

Ainekset:

6 rklElovena Rikottuja Täysjyväohrasuurimoita
2 tlvaniljasokeria
2 dlkermaa
2 dlmaitoa

Kuorrutus:

2 tlfariinisokeria
2 tlerikoishienoa sokeria
KM
Ohje:
  1. Voitele 4 pientä uunivuokaa. 
  2. Mittaa pohjalle ohrasuurimot ja vaniljasokeri.
  3. Kaada päälle kerma-maito ja sekoita.
  4. Laita vuokien päälle folio, tee folioon reikiä.
  5. Paista tasalämmössä 175 asteisen uunin alatasolla noin tunti.
  6. Anna jäähtyä. Ripottele pinnalle tasainen kerros sokeriseosta ja paahda pinta nopeasti rapeaksi kuumassa uunissa grillivastusten alla, varo polttamasta pintaa. Voit käyttää myös kaasupoltinta sokerin paahtamiseen.
  7. Tarjoa sellaisenaan tai raikkaiden marjojen kanssa.