Muhkeat leseleivät

Yli 60 min( 2 kpl) Tulosta
Muhkeat leseleivät

Ainekset:

Pinnalle:

No records found.
LØM
Ohje:
  1. Sekoita +42 asteiseen (reilusti kädenlämpöiseen) veteen vehnälese, joiden joukkoon kuivahiiva on sekoitettu. Lisää suola ja sokeri. Lisää jauhoja vähitellen koko ajan vaivaten. Lisää taikinanteon loppuvaiheessa huoneenlämpöinen margariini. Vaivaa taikinaa tasaiseksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
  2. Kaada kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Jaa taikina kahteen osaan. Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää. Nosta leivät leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  3. Voitele leivät vedellä ja ripottele pinnalle vehnäleseitä. Paista uunin keskitasolla 15-20 minuuttia.