Reseptit

Olut-karpaloleipä

Alle 60 min1 leipä Tulosta
Olut-karpaloleipä

Ainekset:

6 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1 dlElovena Plus Vehnäleseitä
1 1/2-2 tlruokasoodaa
2 rklfariinisokeria
1 tlsuolaa
1 tlfenkolia
1 dlkuivattuja karpaloita
0,33 ltummaa olutta

Päälle:

seesamin- ja auringonkukansiemeniä

Voiteluun:

1/4 dlsiirappia
1/4 dlvettä
KLØMVL
Ohje:
  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Voitele suorakaiteen muotoinen noin litran vetoinen vuoka.
  3. Yhdistä kuivat aineet keskenään.
  4. Sekoita joukkoon nopeasti olut. Älä vaivaa.
  5. Nostele taikina vuokaan. Ripottele pinnalle siemeniä.
  6. Paista uunin alatasolla noin 50 minuuttia.
  7. Voitele lämmin leipä siirappi-vesiseoksella.
  8. Kumoa leipä vuoasta ja anna jäähtyä hetki ennen herkuttelua.