Omena-kermaviilipiirakka

Alle 60 minNoin 8 palaa Tulosta
Omena-kermaviilipiirakka

Ainekset:

100 gSunnuntai Leivontamargariinia
1 tlkanelia
1/2 dlsokeria
1muna
1/2 dlhasselpähkinärouhetta
1 1/2 dlElovena Kaurahiutaleita
1 tlleivinjauhetta
1 1/2 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja

Päälle:

2-3omenaa
200 gkermaviiliä
1/2 dlsokeria
3 tlvanilliinisokeria
1muna
Ohje:
  1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  2. Sekoita sulatetun margariinin joukkoon kaneli, sokerit, muna, hasselpähkinärouhe, kaurahiutaleet ja vehnäjauhot, joiden joukkoon leivinjauhe on sekoitettu. Sekoita tasaiseksi.
  3. Painele taikina voidellun piirakkavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille jauhoja apuna käyttäen.
  4. Laita piirakkapohja kylmään siksi aikaa kun valmistat täytteen.
  5. Sekoita kermaviili, sokerit ja muna.
  6. Kuori omenat, poista kodat ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
  7. Aseta omenaviipaleet piirakkapohjan päälle ja lisää kermaviiliseos.
  8. Paista uunin alatasolla 25-30 minuuttia.