Puurobaarin rapeat kookoshiutaleet

Alle 30 min(noin 20 annosta) Tulosta
Puurobaarin rapeat kookoshiutaleet

Ainekset:

200 gkookoshiutaleita
LØM
Ohje:

Tee näin:

  1. Lisää kookoshiutaleet kuivalle paistinpannulle. Aloita hiutaleiden paahtaminen miedolla lämmöllä. Sekoita hiutaleita aika ajoin paahtamisen aikana. 
  2. Lisää lämpöä paahtamisen edetessä kunnes hiutaleet saavat kauniin kullan ruskean sävyn.

 

  1. Kookoshiutaleet voi paahtaa myös uunissa. Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen. 
  2. Kaada hiutaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paahda hiutaleita uunissa 5-10 minuuttia kunnes kookos on kullanruskeaa.

 

Tarjoiluvaiheessa ripottele paahdetut kookoshiutaleet puuroannoksen pinnalle ja kruunaa annos lusikallisella kookosöljyä.

Kookoksen paahtoaste vaikuttaa sen makuun ja koostumukseen. Pidempään paahdettu kookos on täyteläisempää ja tuo rapeutta puuroannokseen.