Rosmariinikeksit

Alle 30 min(Noin 30 kpl) Tulosta
Rosmariinikeksit

Ainekset:

1 tltuoretta rosmariinia hienonnettuna
1/2 dlElovena Plus Vehnäleseitä
2 1/2 dlSunnuntai Erikoisvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
3/4 tlsuolaa
100 gvoita
2-3 rklkylmää vettä

Voiteluun:

munaa

Pinnalle:

seesaminsiemeniä, sormisuolaa
K
Ohje:
  1. Hienonna rosmariini. Sekoita leseet, jauhot, leivinjauhe, suola ja rosmariini.
  2. Kuutioi kylmä voi kulhoon. Lisää kuivat aineet ja nypi murumaiseksi.
  3. Lisää kylmä vesi ja sekoita taikinaksi. Sekoita mahdollisimman vähän.
  4. Kaada taikina jauhotetulle leivinpöydälle. Ripottele pintaan jauhoja ja kauli ohueksi levyksi.
  5. Painele muotilla taikinasta ympyröitä (5 cm). Siirrä pellille leivinpaperin päälle. Voitele munalla, pistele ja ripottele pinnalle seesaminsiemeniä ja halutessasi sormisuolaa.
  6.  Paista 200 asteisen uunin  ylätasossa noin 10 minuuttia.